Förbered grillen:
Rengör grillen och se till att den är redo för användning. Om du använder en gasgrill, förvärm den till medelhög värme. Om du använder en kolgrill, vänta tills kolet är glödande och täckt med ett lager av vit aska innan du lägger på pizzan.
Förbered panpizzan:
Ta ut Billys panpizzan från förpackningen.
Lämna pizzan i sin aluminiumform och tina den om den är fryst. Detta kan göras i rumstemperatur eller i kylskåp beroende på din tidtabell.
Om du vill kan du lägga till extra beläggningar som skivade grönsaker, pepperoni eller andra favoritingredienser.
Förbered grillen för indirekt värme (valfritt):
Om du vill ha en mer jämn tillagning och undvika att pizzan bränns, kan du skapa en zon för indirekt värme på grillen genom att endast tända en del av gasbrännarna eller flytta kolet till sidorna av grillen.
Placera pizzan på grillen:
Placera den förberedda panpizzan direkt på grillgallret eller använd en pizzasten om du har en. Om du använder aluminiumformen, lämna den i formen.
Grilla pizzan:
Stäng locket på grillen för att behålla värmen och låt pizzan grilla i cirka 10-15 minuter.
Öppna locket med jämna mellanrum för att kontrollera pizzans tillagning och undvika att den bränns.
Om du grillar med indirekt värme, vrid pizzan med jämna mellanrum för att se till att den tillagas jämnt.
Kontrollera tillagningen:
Pizzan är klar när osten är smält och bubblig och skorpan är gyllenbrun och krispig. Använd en grillspade eller ett par grilltänger för att ta bort pizzan från grillen och placera den på ett skärbräde.
Servera och njut:
Låt pizzan svalna något innan du skär den i bitar och serverar den.
Servera med eventuella önskade tillbehör och njut av din grillade Billys panpizza!
Följ dessa steg för att njuta av en läcker grillad panpizza med en unik röksmak från grillen.
