Grillade persikor med honung & hasselnötter

Sätt ugnen på grillvärme. Blanda honung och citronjuice i en skål. Grovhacka hasselnötter.

Halvera persikorna och ta bort kärnorna. Lägg halvorna med de skurna sidorna upp i en ugnssäker form. Ringla över citronhonung och klicka ut smör. Strö över nötter och flingsalt.

Sätt in formen i ugnen ca 15 cm under grillelementet, grilla tills honungen bubblar och persikorna fått fin färg, 5–7 minuter. Riv över citronzest och servera med grekisk yoghurt, sorbet, glass eller vad man önskar.