Gräddkransar

Sätt ugnen på 225 grader.

Rör samman matfettet och sockret. Tillsätt det halva ägget och rör smeten slät.

Tillsätt de resterande ingredienserna och rör snabbt samman till en deg.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och forma den till en längd. Skär upp denna i mindre bitar.

Rulla ut degbitarna till längder och forma dessa till kransar. Pensla kransarna med lätt uppvispat ägg och doppa dem i en blandning av pärlsocker och hackad mandel.

Lägg kransarna på bakpappersklädd plåt och grädda dem i mitten av ugnen i 6-7 minuter.