Goda kakan

Kakan: Vispa ägg och socker, smält smör och choklad och häll i . Tillsätt kakao, mjöl, salt och vaniljsocker och rör ihop.

Häll i smörad form och baka längst ner i ugnen i 200 grader i ca 20 min (tid beroende på ugn, form och hur kladdig man vill ha den)

Om man vill äta kakan som den är så kan den ätas varm, vill man lyxa med glasyr så måste den svalna först

Glasyren: Smält chokladen i grädden och riv sedan ner citronskal, häll över kakan och låt svalna.

TIPS: Serveras gärna med jordgubbar som mixats till puree med lite socker och basilika.