God pastarätt

Koka pastan i lätt saltat vatten. (använd 6 dl eller efter behov)

Hacka löken och skinkan. Lägg dom i en gryta eller stekpanna och fräs dom tills löken fått lite färg.

Tillsätt därefter vitvinsvinägret, köttbuljongen och ärtorna. rör om i ca. 1 min. eller tills köttbuljongen "lösts" upp.

Häll till sist i creme fraichen och tillsätt salt och peppar efter smak. Lått puttra i nån minut.

När såsen är klar så är det bara att hälla i pastan i grytan och blanda. Sen är det bara att njuta av denna underbart goda rätt.