Foto · welin60

God o dryg fläskfilé

Name: God o dryg fläskfilé
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.7 kg fläskfile; 1 msk smör; 2 dl crème fraiche; 2 klyfta vitlök; 1 msk honung; 1 tsk timjan

Gott och enkelt sätt att tillaga fläskfilé på och samtidigt få en god sås till alternativt klyftpotatisen.

Tid25 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär fläskfilén i "bröd" tunna skivor och stek i smör i stekpanna.

Tillsätt crème fraiche, vitlök, honung och timjan när fläskfilén fått fin färg (eventuellt lite vatten för att tunna ut såsen).

Låt puttra en stund och smaka slutligen av med salt och peppar.

Kockens tips

Klyftpotatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar