Foto · Alexandra Elemyr

Glutenfritt och vegan hamburgerbröd

Name: Glutenfritt och vegan hamburgerbröd
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram mjölkfri kvarg; 1 tsk citronjuice; 1 dl mixad ren havregryn alt. durramjöl; 1 dl knapp, vitt rismjöl; 2 tsk fiberhusk; 1 tsk bakpulver; salt; sesamfrön

Hamburgerbröd utan gluten, mjölk och ägg.

Tid34 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Ingredienser 4 st

Sätt ugnen på 200 C. Mixa havregrynen, blanda ihop med de övriga torra ingredienserna. Rör ner kvargen och få till en jämn deg. Det kommer vara kladdigt!

Försök inte kompensera med mer mjöl utan blöt händerna ordentligt och forma till 4 lika stora bullar, lägg på bakplåtspapper och sprinkla sen över sesamfrön.

Grädda ca 20 minuter. Känn efter med sticka i mitten. Ta ut och låt svalna något på galler

Kockens tips

Burgare, frukostbröd, soppa

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar