Glutenfri Pastadeg

Blanda mjöl, salt och po-fibrer.

Knäck i ägget och blanda lite med elvisp (degkrokar ej visp)

Häll i oljan.

Häll i vattnet lite i taget.

Kör med elvispen ett par minuter.

Låt degen vila i kylskåp ett par timmar, gärna tills nästa dag.

Kavla ut degen på mjölat bord.

Sporra ut den pastan du vill använda dig utav; tagliatelle, lasagneplattor, kanske tom pastakuddar med ost i?

Koka i ca 2 minuter i saltat vatten