Glaserad sockerkaka

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.

Vispa ägg och socker pösigt.

Smält smöret, häll i vattnet i grytan och låt blandningen koka upp.

Blanda de torra ingredienserna för sig. Rör i den kokande vatten-smörblandningen och de tirra ingredienserna i äggblandningen.

Grädda långt ner i ugnen ca 30 minuter.

Blanda samman florsocker och vatten till glasyren och häll över kakan när den svalnat. Strö över strösslet. Låt stå kallt tills glasyren stelnat.