Foto · Zenitha Wahlberg

Gästgivarpanna

Gästgivarpannan är god, krämig och mättande. Den var förr i tiden en omtyckt maträtt av resenärer på gästgiverierna

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Lägg skinka och lök på väl smord långpanna eller bleck. Stek i 200°, några minuter. Tillsät potatistärningarna och rör om. Vispa samman ägg, grädde, persija, salt och peppar. Häll omelettsmeten över skink- och potatisblandningen. Grädda i ung 175° 20-25 min.

Kockens tips

Lingonsylt, råkostsallad

Dryckesförslag

Öl, vatten eller mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar