Fuskstrudel med äpplen

Sätt ugnen på 225 grader. Tina smördegen något, så att den går att kavla. Sätt ihop plattorna lite omlott på längden genom tt fukta med vatten. Kavla ut till en längd ca 40x12 cm. Lägg den på en smord bakpappersklädd plåt.

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Lägg dem på degen och lämna ca 1 cm utmed kanterna. Lägg inte alltför mycket äpplen, för då blir degen inte lika frasig. (Lagom att lägga dem efter varandra i två rader, beroende på storleken. Alltså, ej omlott!) Strö över socker och smaksättningen.

Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Servera kakan helst nygräddad. En klick vispad grädde, glass eller vaniljsås är gott till, men inte alls nödvändigt.