Foto · Svetlana

Fredriks soppa på sötpotatis

Name: Fredriks soppa på sötpotatis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram sötpotatis; 2 klyfta vitlök; 1 st gul lök; 1 msk olja; 4 dl krossade tomater; 1 dl röda linser; 2 dl crème fraiche; 5 dl grönsaksbuljong; 1 tsk basilika

vegetarisk och lättlagad soppa som även våra barn gillar

Tid25 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

skala och hacka lök, vitlök. Fräs i olja.

skala sötpotatis och lägg i kastrull. Tillsätt tomater, linser, buljong och basilika. Koka 15 min. Mixa med typ stavmixer

tillsatt grädde och låt koka upp

Kockens tips

Med baguett

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar