Foto · Sture Wahlsten

Fransk löksill

Name: Fransk löksill
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 4 st saltsillfiléer, urvattnade över natten.; 1.5 dl rödvinsvinäger; 12 st kryddpepparkorn, grovkrossade; 3 st lagerblad; 1 dl vatten; 2 st vitlöksklyftor, skivade; 2 msk honung; 4 st bananschalottenlök

En annorlunda sillinläggning. Från Allt om mat. God.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Koka först lagen: Blanda vinäger, kryddpeppar, lagerblad, vatten och vitlök i en kastrull och koka ca 5 min. Blanda ner honungen och ställ lagen att kallna. Skala och skiva löken. Låt sillen rinna av väl i ett durkslag. Skär den i jämnstora bitar och varva den med löken i en burk. Häll på lagen. Låt inläggningen stå ca ett dygn före servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar