Foto · Queen-Ingela

Fransk lammgryta

En mustig gryta gjord på lammfilé med paprika, rotselleri, haricots verts, vitt vin m.m. Är man inte förtjust i lammfilé går det att använda annat kött.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär lammfilén i tunna skivor. Stek i smör och olivolja. Salta och peppra och lägg över i en stor gryta.

Lägg i alla grönsaker plus rosmarinkvisten. Häll på vatten, vin och buljong. Låt koka 5-8 minuter.

Grönsakerna ska ha kvar lite spänst. Smaka av med salt och peppar och red med lite maizenaredning. Servera med bröd eller ris, eller båda.

Kockens tips

Ris och bröd.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar