Foto · Lakebone

Fransk kaka

Väldigt god men mastig chokladkaka gott med grädde och lite bär till. Man bör välja en lite finare choklad omkring 70% kakao, det blir godare men det är inget måste. Jag brukar använda Marabou premium. Mer än 70% gör kakan lite besk.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 22 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.

Smält matfettet på svag värme tillsammans med chokladen bruten i mindre bitar. Ta från värmen .

Tillsätt sockret i chokladsåsen och rör ner äggen. Vänd sist ner vetemjölet och rör smeten slät.

Bred ut smeten jämnt i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Den får gärna vara lite kladdig i mitten. Låt den nygräddade kakan svalna i form.

Kockens tips

grädde, bär,

Dryckesförslag

Kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar