Fläskfilé i jordnötssås

Fräs hackad zucchini och lök med lite smör tills bitarna är mjuka. Lägg åt sidan i en skål. Stek fläskfilen i bitar, tills den är genomstekt. Häll över grönsakerna i stekpannan igen och häll på grädde. Låt jordnötssmöret smälta ner i blandningen och smaka av med soja, salt och peppar.