Foto · nicolashervy

Flädermarinerad Lax

Har fått receptet på en lapp. Det står i receptet att man ska göra det på grill med indirekt värme men jag ser ingen anledning varför man inte kan göra laxen i ugn. Flädern borde vara en svag smak som lätt utkonkurreras av eventuell rökig grillsmak.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Blanda och krossa salt, socker, dillfrön, vitpeppar, citronskal(zest). Tillsätt flädersaft + dill. Skär några snitt i skinnet. Lägg laxen i en långpanna. Gnid in laxens köttsida med blandningen. Lägg på plastfolie och låt stå 3 timmar eller över natten.

Grilla på grill med lock 20-30 minuter. Vänd ej laxen. Laxen är klar när köttet börjar vitna på ovansidan.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar