Fisksoppa på Peters vis

Skölj fisken under rinnande vatten. Blanda saltet med saften från den halva citronen, så att saltet blir fuktigt. Gnid in fisken med saltet, skär fisken i kuber.

Koka upp fiskbuljongen tillsätt potatis och morötter, låt koka tills potatisen känns klar.

Lägg fisken i soppan och låt koka i ca 5 minuter eller tills fisken är klar.

Tillsätt örterna och grädden, koka upp och servera genast.