Foto · Manda49

Fisksoppa med morot, dragon och purjolök

Name: Fisksoppa med morot, dragon och purjolök
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 hekto laxfilé; 3 hekto torskfile; 4 st morötter; 1 st purjolök; 1 knippe dragon; 1 tsk vitvinsvinäger; 5 dl grönsaksbujong; 2 dl ceme fraiche; 8 st kokta potatisar

Gott, nyttigt och snabblagat

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skär fisken i grova bitar. Skala morötterna och skär i bitar. Skär purjolöken i sneda bitar. Koka upp vinäger och grönsakbuljong. Lägg i morötter och purjolök och låt sjuda under lock ca 5 min Tillsätt creme fraiche. Dela potatisen och lägg ner dem tillsammans med fiskbitarna i grytan. Salta och peppra. Låt soppan koka upp och sjud sedan under lock i ca 5 min. Vänd ner hackad dragon och servera!

Dryckesförslag

Citronvatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar