Foto · tillbedjare

Fiskgratäng med fras

Name: Fiskgratäng med fras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 gram sej file i block; 3 cm purjolök; 2 dl crème fraiche; 1 msk majonnäs; 2 msk mango chutney; 1 tsk salt; 3 dl tortillachips krossade

Enkel fiskrätt med krämighet i såsen och fras på toppen

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Skär fiskblocket i 6 bitar och lägg i en ugnsfast form

Finhacka purjon och strö över fisken, salta.

Blanda majonnäs, creme fraich och mango chutey i en skål och smaka av, tillsätt ev mer chutney och en nypa salt.

Häll creme fraish blandningen över fisken

Krossa tortillachipsen och smula dessa över creme fraichen.

Ställ in i 200 graders ugn i ca 20 min tills fisken är klar (55 grader om du använder termometer)

Kockens tips

servera med pressad potatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar