Foto · Thure Holmstrom

Fiskbullar Thure

600 gram fiskfilé 1 st liten gul lök eller 0,5 medelstor 1 tsk salt (ökat mängden sen jag skrev receptet först) 1 krm vitpeppar 1 st äggula 1 dl finhackad dill eller persilja 50 gram smör att steka i 1 msk ströbröd eller torrt ljust bröd

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Filsburgare på Abborre

Skala och skär löken i småbitar.

Skär fisken i 2cm-bitar.

Mixa först löken. Lägg sen alla övriga ingredienser i mixer och kör. Smeten ska inte bli helt slät, så kör inte för länge.

Forma små biffar och stek på medelstark värme 3-4 minuter på var sida.

Lägg gärna en citronskiva och en dillkvist på varje biff vid serveringen.

Badda burgarna i Panko

Dryckesförslag

ÖL

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar