Fisk och räkgryta

Sätt ugnen på 225 grader Skala räkorna. Salta fisken och vik ihop fileerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ungssäker form.

Skala och hacka vitlöken. Fräs den i lite smör i en stekpanna. Tillsätt curry, tomatpuré och räkor. Fräs ihop i ngn minut. Häll i grädden. Häll allt över fisken, se till att den är täckt, och strö över osten. Sätt formen i övre delen av ugnen i ca 20 min. Servera med ris.