Filmjölkskaka i långpanna

Hacka ihop socker, mjöl, smör och bakpulver till en grynig massa. (går bra att använda matberedare. ) Spara 3-4 dl av hacket. Blanda i 3 ägg och 3 dl filmjölk. Häll smeten i en smord och mjölad långpanna och strö över hacket som sparades. Grädda i 200° ca 15-20 min. När kakan svalnat strö över flor och vaniljsocker.