Fetaost fylld laxfile med romsås

starta ugnen på 225 grader,

lägg laxfilen i en ugnsäker form och snitta laxen i mitten så att det blir en skåra. krydda med salt och svart pepper varsamt.

riv eller mosa fetaosten och blanda ihop med yogurt finhackad röd lök och hackad dill smaka av med salt om det behövs oftast är feta osten tillräcklig salt.

dela oströran lika på laxbitarna i skåran och sätt in i ugn ca 15 -20 min ibland räcker det med ca 10min beroende på vilken ugn du har och hur välagad du vill ha laxen.

under tiden som laxen är i ugnen rör du ihop romsåsen.

blanda romen med lite salt och citronsaft så att du ser att romen blir lite vitaktig rör sedan ihop med majonäsen.

finhacka rödlöken och dillen lägg i romen och blanda sedan i yougurten smaka av om du ev vill krydda med mer salt eller lite ny kvarnad svartpeppar.