Foto · Britt

Feta a´ la Petra

Underbar feta, snabblagad.Passar till lunch, efter jobbet eller utomhus en ljum sommarkväll med ett glas rött.Receptet är från Petra i Hamburg.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Dela fetaosten längs med så skivan blir 1 cm tjock. Man kan göra 1-2 bitar per portion.

Vänd bitarna i vetemjöl.

Vispa upp ett ägg lätt och vänd ner fetaosten.

Stek i stekpanna några min på var sida. (Det resterande ägget kan hällas över bitarna, det blir som en omelett runt om) Krydda med svartpeppar.

Lägg osten på en bädd av ruccola och servera en tomat och löksallad till.

Ruccola, Tomat och löksallad, bröd

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar