Festpaj

Blanda ihop pajdegen, tryck ut i en form.(denna pajdeg behöver inte förgräddas)

Fräs vitlöken, tillsätt de krossade tomaterna och salt och peppar, låt småkoka i 15 minuter

Vispa äggen, blanda med grädde,mjölk,salladskrydda,ost och hackad skinka

Lägg tomatröran i pajen. Häll på äggblandningen och rör försiktig om så att allt blandas. grädda i 200grader ca 40-45 minuter