Festmat till många ,kasslergratäng

skär potatis i fina små skivor,varva potatis och lök i en ugnsfast form, krydda och häll på grädden, grädda i ugnen ca 40-45 minuter,skär under tiden upp kassler i fina skivor, bred på vitlöksosten (som smörgås) lägg på dessa skivor lite omlott på den nästan färdiga potatisgratängen, och ställ in i ugnen igen ca 15 min eller tills den fått fin färg, denna kan göras dagen innan och sen värmas innan gästerna kommer servera med sallad