Festlig pastasallad

Koka pasta. Blanda med creme fraiche och gräddfil.

Gör peston; Skala och pressa vitlök. Mixa basilika med pinjenötter/sötmandel. Häll i olja, ost och vitlök. Salta och blanda i pastan.

Skär kycklingen och baconet i bitar. Stek bacon och låt rinna av på hushållspapper.

Finstrimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär osten i små tärningar.

Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost. Salta/peppra. Garnera med salladsskott och oregano.