Foto · prssn

Faster Saras Våfflor

Name: Faster Saras Våfflor
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter vetemjöl; 1 paket jäst; 2 hekto smör; 2 tsk salt; 1 liter mjölk

Frasiga våfflor. Receptet kommer från gammelfaster Sara (1926-2016) på Näset i Älvdalen som hade receptet memorerat.

Tid60 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

4 portioner är ca 4-5 våfflor var. Smält smör. Blanda med lite av mjölken till fingervarmt. Rör ner i smulat jäst. Tillsätt resten ingredienserna, rör ihop ingredienserna, salt enligt tycke

Låt jäsa 45 min

Grädda i hett våffeljärn

Servera med grädde och t.ex. hjortronsylt

Kockens tips

Servera med grädde och sylt

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar