Färsgryta med sting

Hetta upp matfettet i en stekpanna. Fräs upp färsen och låt den steka tills den börjar smula sig. Skär korvarna i skivor. Skölj, ansa och strimla paprikorna. Rör ner korv och paprika i färsen.

Häll över de krossade tomaterna och tillsätt timjan. Låt puttra samman några minuter. Smaka av med salt och peppar. Låt grytan puttra ca 15 minuter.