Foto · Cat01

Fantastisk potatisgratäng!

Name: Fantastisk potatisgratäng!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 9 hekto fast potatis (gärna marilyn); 4 st jordärtskockor; 3 st stora vitlöksklyftor; 3 dl grädde; 6 dl mjölk; 2 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 1.5 tsk timjan; 2 dl riven ost

Gratäng gjord med Marilyn-potatis och jordärtsskocka. Blir väldigt god att förbereda dagen innan och sen bara värmas i ca 45 minuter på 150 grader.

Tid55 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Gratäng

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala jordärtsskockorna och skiva i ca 3-4 millimeter tjocka skivor.

Skiva även potatisen (oskalad) i 3-4 millimeter tjocka skivor.

Häll grädde, mjölk och kryddor i en kastrull. Pressa i vitlöksklyftorna.

Lägg i potatis och jodärtsskockor.

Koka upp under omrörning på inte alltför hög värme (så det inte bränns vid i botten).

Låt koka utan lock i ca 15-20 minuter tills potatisen känns mjuk.

Häll över i en ugnsfast form och strö över osten.

Ställ i mitten av ugnen ca 25 minuter. Smaklig måltid! 😊

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar