Foto · Blåbärsmamma

Falukorv i tunna skivor i kålpytt

Att skära falukorven i lövtunna skivor och steka utan fett är både praktiskt, fettbesparande och mycket gott. Jag gjorde bara en portion i stekpannan och för dagen hade jag bara rödlök men det är godare med gul lök och en nypa curry i hade varit ännu godare. Om man gör 4 portioner är det bättre att steka de lövtunna skivorna falukorv för sig först och att tillreda allt i en stor stekgryta eller wokpanna i så fall.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Falukorv i tunna skivor med kinakål

Strimla kinakålen.

Skala och hacka eller skiva löken.

Hyvla eller skär tunna skivor av korven och stek i nonstickpanna eller nonstick wokpanna och tillsätt Gochujang och en nypa curry. Stek på hög värme men rör om så att skivorna inte bränns.

Tillsätt lök, kinakål och paprikaringar och fortsätt röra om så att det inte fastnar eller bränns. Anrättningen är färdig efter 5 – 10 minuter när löken och kålen är mjuk. Det behövs inget matfett eftersom falukorven är så fet i sig själv. Garnera gärna med basilika eller persilja. Gott till är krispig potatis och vitlökssås.

Kockens tips

Som ensamrätt eller tillbehör

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar