Falufrestelse

Skala potatisen och hyvla den till lövtunna skivor. Spola dem med kallt vatten och låt rinna av. Skär purjolöken i ringar, skölj dem noga. Skiva korven. Lägg potatis och lök som en luftig bädd på smörad dubbel folie (tag till ett stort stycke!) Krydda. Blanda grädde med tomatpuré/ketchup och häll över. Lägg på korvskivorna, vik ihop paketet riktigt tätt. Sätt in paketet på förvärmd plåt i ugnen, grädda ca 25 min. Känn efter att potatisen är genomkokt. Bör serveras på varmt uppläggningsfat.