Foto · Lennart Bergqvist

Falsk fläskfilé

Detta är den sanna lyckan, att göra en billig mycket god middag där Ni lurar den bästa kännare på konfekten.

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

1. Blanda färs och aromat och rulla till en rulle, som läggs i smörpapper. 2. Lägg in i frysen. Rullen skäres halvfrusen i ca 15mm skivor samt stek på båda sidor. Lägg dessa sedan i botten på en smord eldfast form

3. Hacka och bryn bacon, svamp, paprika och rödlök lätt. Lägg det över köttet. Salta o peppra efter egen ide. 4. Blanda creme fraiche, grädde, chilisås, paprikapulver och grillkrydda. 5. Häll det i formen. Lägg riven ost över. Sätt in i ugnen på 200° ca 20 minuter. Servera

Kockens tips

Servera gärna med kokt potatis och enkel tomatsallad.

Dryckesförslag

Rött Spanskt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar