Falsk Fläskfilé

Blanda färsen med aromaten. Rulla till 2 längder, rulla in i plastfolie och frys in.

Tag ut rullarna ur frysen, skär dem i skivor. (ta fram ca 30 minuter före skivning) Stek i stekpanna.

Lägg skivorna i ugnsfast form, blanda creme fraiche och grädde, avsmakas med salt, peppar och soya. Häll blandningen över köttfärsskivorna. Grädda i ugn 225 grader i 20-30 minuter.