Ericas goa körrfärssås

Hacka och bryn löken. Tillsätt nötfärsen och bryn den.

Häll i dem krossade tomaterna och tomatpurén. Tillsätt sedan Fond du chef Beef och låt den "smälta ner". Släng i några droppar tabasco och sist sambal oleke.

Krydda med salt, peppar, oregano och curry. Men tänk på att det inte ska smaka curry, men det ger en mycket fylligare smak! Låt köttfärsen puttra en stund.

Servera med fullkornsspagetti och en god sallad med fetaost!