Foto · Charlotte Delerba

Enkla Ananaspajen

Name: Enkla Ananaspajen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör; 1 dl socker; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 2 dl crème fraiche; 0.5 dl socker; 1 st ägg; 2 tsk vaniljsocker; 1 burk krossad ananas (avrunnen) 400gram; 4 skiva ananasskivor

Världens enklaste och en av de godaste pajerna jag vet.

Tid35 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

pajdeg

Smält smöret i en kastrull och ställ det åt sidan.

Rör i socker, mjöl och bakpulver när smöret svalnat något.

Tryck ut degen i en pajform.

Låt ananasen rinna av i en finmaskig sil.

Blanda crème fraîche, socker, vaniljsocker och ägg i en bunke. Rör sist i den avrunna ananasen

Fyll pajskalet och om du vill dekorera med 1-4 ananasringar på toppen.

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 25 minuter eller tills pajen har stannat och inte är rinnig i mitten

Kockens tips

Som den är eller med liten klick vaniljglass

Dryckesförslag

Pajen kan göras både laktosfri och glutenfri. (använd alt till vetemjöl)

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar