Enkel kycklingsås

Skär filéerna i mindre bitar. Stek på hög värme för en fin yta, sänk sedan värmen till de nästan är genomstekta. Tillsätt matlagningsgrädden och låt puttra. Krydda.

Hacka tomaterna och fetaosten i bitar. Tillsätt dessa i slutet för att bibehålla rätt konsistens. Avsluta med att tillsätta lite hackad färsk basilika och toppa med några blad.