Foto · Forreman

Engelsk fiskpaj

Name: Engelsk fiskpaj
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram fisk (valfri) jag använde torsk; 1 st gul lök; 1 st morot; 1 st stav selleri; 2 klyfta vitlök; 250 ml grädde; 1 msk senap; 200 gram färsk spenat; 4 st ägg (kokta); 100 gram smör; 1 kg potatis (vit eller söt); 150 gram fetaost

Klassisk fiskpaj med en tvist. Läs receptet en extra gång innan du börja laga maten. Planerar du rätt kan du spara mycket tid!

Tid50 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Koka potatisen till den är mjuk. (Går bra att behålla skalen). Tillsätt 100g smör och mosa potatisen. Krydda efter behag.

Tärna grönsakerna och löken i små bitar. Stek denna i en panna under lock i ca 10 min. Tillsätt därefter vitlöken. Stek en minut till. Häll i grädden, senap, citronzest, persilja och spenat. Värm tills grädden kokar och spenaten har krympt. Krydda efter behag.

Skala äggen och skär dessa i halvor. Ta bort skinn och ben från fisken. Skär den i ätbar bitstorlek. Placera fisken och äggen i en ugnsfast form. Häll över gräddmixen i formen och blanda. Smula fetaosten överst.

Placera i ugnen i 20 minute under 220 grader. Servera med kokta grönsaker.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar