En Supergod Lövbiffsgryta!

Skala och hacka löken fint.

Skölj champinjonerna och skär dom i skivor.

Lägg en klick smör i en varm stekpanna och värm på.

Lägg löken i den varma stekpannan. Dra ned värmen till hälften.

Bryn löken försiktigt. Den ska inte bli bränd.

Lägg de skivade champinjonerna i pannan.

Skär köttet i fina stimlor.

Gör plats i pannan för köttet och höj temperaturen igen.

Lägg köttet i pannan och stek lite extra smör tills strimlorna fått fin brun färg.

Häll på grädden och dra ned värmen.

Häll i soja, salt och peppar. Rör om.

Låt alltihop puttra tills såsen blivit halvtjock och krämig.