Else-Maries smörgåstårta

Börja med att koka äggen så att de hinner svalna.

Kantputsa brödet. 1 1/3 dels jättefranska räcker. Lägg ut skivorna på en plåt eller bricka. (3*5 skivor tror jag det var)

Blanda den avrunna tonfisken, majonnäsen , citronpepparn,vitlökspulvret. Hacka dillknippet utan stjälkarna och blanda i smeten.

Varva brödskivor och smet. Sista varvet med smet och även smet längs kanten.

Skölj gurkan ordentligt och skär bort det blöta i mitten. Det ska inte användas och skär resten i tärningar.

Tryck fast gurktärningarna mot kanten.

Tärna de kokta äggen.

Lägg räkor och ägg varannan i diagonala rader.

Dekorera med halva citron skivor tomat klyftor (eller tomatrosor) och lite dill.