Elefantbrownies

Smält smör och choklad i en kastrull.

Vispa ägg och socker ljust och pösigt.

Vänd ner choklsdblandningen och mjölet i äggsmeten.

Häll smeten i en smord och bakpappersklädd liten långpanna.

Strö över kokosflingorna.

Grädda i 175 gr, 25-30 min, eller tills kakan fått fin färg. Den får gärna vara lite kladdig inuti.

Låt svalna och skär i bitar.

Smält jordnötssmöret och ringla över kakan.