Doroteas gryta

Skala och hacka löken, strimla skinkan och finstrimla vitkålen.

Fräs löken i smöret. Tillsätt och bryn köttfärsen och skinkan. Strö över mjölet.

Rör om och späd med mjölken. Koka ett par minuter. Tillsätt salt och kryddor.

Blanda i vitkålen. Koka under lock i 10 minuter.