Doroteagrytan

Skala och hacka löken, strimla skinkan och finstrimla vitkålen.

Fräs löken i en gryta, tillsätt och bryn köttfärs och skinka.

Strö över mjöl. Rör om och späd med mjölk + grädde. Koka ett par minuter.

Tillsätt salt, peppar, senap och soja. Blanda i vitkålen. Koka under lock på svag värme i ca 20 min.