Disas nyårsdessert

Sätt ugnen på 225°. Skölj, kärna ur och skär nektariner och plommon i klyftor. Halvera druvorna. (annan frukt kan användas som t.ex. persika el. liknande)

Koka ihop frukten med syltsocker och likör till en kompott. Låt kallna.

Dela smördegsplattorna i lämpliga bitar. Tryck ut degen i 4 aluminiumformar, 7–8 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 10–12 min tills de har fått fin färg. Låt svalna.

Lägg lagom mycket av kompotten i smördegsknytena. Riv lite limeskal över. (kan uteslutas). Lägg resten av kompotten på sidan tillsammans med en klick vispgrädde.