Foto · Charlotte

DIPP PÅ RÖDA BÖNOR MED MAJSSCONES

Name: DIPP PÅ RÖDA BÖNOR MED MAJSSCONES
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Östeuropa
Ingredients: 1 burk röda bönor eller motsvarande mängd kokta bönor; 1 st gul lök; 1 msk olja till stekning; 1 tsk svaneti örtsalt; 2 klyfta vitlök; 3 msk hackad färsk koriander; 1 msk kallpressad olja av rostade solrosfrön; 3 dl majsmöl; 1 msk bakpulver; 50 gram smör, rumsvarmt; 4 dl mjölk; 1 nypa salt

Glutenfritt och vegetariskt. Inspirerad av den georgiska maträtten lobio (rödbönsgryta). Vi gör en smakrik dipp som passar perfekt till majsscones. Servera med rädisor eller gurka. Strö över hackad jalapeño för hetta.

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Dipp på röda bönor

Bönröra: Mortla vitlök, salt och koriander.

Hacka lök och stek på låg värme i minst 15 minuter så att löken blir söt.

Mixa alla ingredienser till slät massa.

Majsscones: Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Låt smeten svälla i 15 minuter. Klicka sedan ut 10 scones på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar