Foto · delfinanna

Deep Dish Taco

Name: Deep Dish Taco
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 2 dl grahamsmjöl; 2 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 50 gram smör eller margarin; 1.5 dl mjölk; 400 gram köttfärs; 1 msk smör eller margarin; 1 påse old el paso taco mix; 1 dl vatten; 1 burk old el paso green chili; 4 st tomater skivade; 1 st paprika skivad; 1 st gul lök, skivad; 2 dl crème fraiche; 1 burk old el paso cheese salsa

En rätt som går hem bland ungdomarna.

Tid30 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 10 steg

Deg:

Sätt ugnen på 225°.

Blanda alla torra ingredienser till degen i en skål. Finfördela fettet med fingertopparna till en grynig massa. Häll på mjölken och arbeta snabbt samman till en deg.

Baka ut degen till en rektangel, ca 25 * 30 cm, och lägg den på bakplåtspapper på en plåt.

Grädda degen ca 5 min. (Obs! brödet blir lätt för torrt om det gräddas för länge).

Bryn köttfärsen i matfettet. Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme ca 10 min eller tills vätskan kokat in.

Bred ut köttfyllningen på degplattan. Fördela Chili, tomater, paprika och lök över fyllningen.

Blanda Cheese Salsa och Créme Fraiche.

Bred över gratängsåsen.

Gratinera i ugn, 250°, 5-10 min.

Servera med Old El Paso Picante Salsa eller Thick’n Chunky Salsa och en grönsallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar