Foto · Forreman

Dan Dan nudlar

Name: Dan Dan nudlar
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 gram fläskfärs; 2 msk hoisinsås; 2 msk soja; 2 msk curry; 2 tsk kinesisk femkrydda; 1 msk chiliolja; 4 msk soja; 2 msk tahini; 4 msk jordnötssmör; 2 msk chilipasta; 2 tsk sichuanpeppar; 4 klyfta vitlök; 5 dl kycklingbuljong; 2 st bok choi; 250 gram nudlar; 4 st vårlökar; 50 gram cashewnötter

En klassisk kinesisk rätt med många varianter.

Tid35 min

Ingredienser17

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Köttfärsen

Koka nudlarna i en kastrull och sätt till sidan.

Stek köttfärsen i en stekpanna tills bruna. Tillsätt hoisinsås, soja, femkrydda och curry. Stek i 2 minuter. Lägg på en tallrik.

Blanda chiliolja, soja, jordnötssmör, tahini, sichuanpeppar och vitlök. Tillsätt kycklingbuljong och rör tills homogent.

Sjud bok choi i vatten 2 minuter.

Blanda allt i 4 skålar. Servera

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar