Daimcookies med apelsin

Hacka chokladen och daimen i små bitar.

Blanda smör/margarin, farinsocker och strösocker i matberedaren. (Går lika bra att göra detta med t ex en gaffel). Blanda i ägget.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölblandningen och havregrynen i smör- och sockersmeten.

Häll över degen i en annan skål och knåda in choklad- och daimhack samt rivet apelsinskal.

Klicka ut degen på bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna 8-10 minuter mitt i ugnen i 175 grader. Låt dem svalna på plåten.

Smält chokladen till garneringen. Använd chokladen till att fästa chokladlinserna på kakorna.