Currykyckling i ugn

Bena ur kyckling och ta bort skinnet. Skär köttet i mindre bitar & lägg i en gratängform.

Dela alla grönsakerna i mindre bitar, stek champinjoner några minuter i stekpanna. Lägg champinjoner, majs, purjolök samt paprika över kycklingen.

Blanda fraiche, grädde och kryddor i en skål och häll allt över kycklingen + grönsakerna.

Gratinera i mitten av ugnen, 200 grader i ca 20-25 min beroende på vad för typ av ugn du har.

Servera med ris eller pasta!